Ich habe auch sehr viele Beete, da ich Mana fast ausschließlich mit Sonnentau anpflanze, da es sehr schnell geht und am wenigsten Gold frisst. Meistens sind meine Beete natürlich leer, während die Kleinen schaffen gehen, aber wenn ich dann viel Mana benötige, pflanze ich nur noch reihum Sonnentau. Da sind viele Beete hilfreich, denn mit 15 Schmus wären 15 Beete zu schnell voll, ich müßte ja die ganze Zeit immer direkt abernten, damit wieder Platz ist. So aber kann ich erstmal eine Menge Beete bepflanzen und dann schon einige Schmus arbeiten schicken, während ich abernte bzw. mit den restlichen Schmus weiterhin Mana anbaue. Ich fülle abends bei der letzten Runde das Mana fast ganz auf, damit ich beim ersten Login erstmal in Ruhe koordinieren kann.
Einige Gebäude kosten extrem viel Mana (Juwelier = 1.000 Mana), da könnte ich gar nicht alle Gebäude bedienen, wenn ich immer nur längerzeitige Pflanzen anbauen würde. So habe ich dann viele Beete, die schnell bedient und nacheinander bepflanzt werden können, ohne direkt immer abernten zu müssen.